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Decenas de personas participan en la XVIII Marcha a Pie a los Yacimientos, marcada por el frío y por el recuerdo al ‘padre de Atapuerca’

La nieve no ha podido con ellos. Vecinos y amigos de Ibeas de Juarros y de Atapuerca se han dado cita esta mañana en sus ayuntamientos para poner rumbo al yacimiento y celebrar la XVIII Marcha a Pie.

El encuentro se produce cada año para conmemorar el reconocimiento como Patrimonio de la Humanidad por parte de la Unesco, acontecimiento que sucedió en el año 2000. En esta ocasión, ha homenajeado a Emiliano Aguirre, conocido como ‘el padre de Atapuerca’, que falleció el pasado 11 de octubre.

El evento ha sido organizado por la Asociación de Amigos de Atapuerca, la Asociación Cultural de Amigos del Hombre de Ibeas-Atapuerca (ACAHIA), los ayuntamientos de Atapuerca e Ibeas de Juarros, el Museo de la Evolución Human, la Junta de Castilla y León y la Fundación Atapuerca.

Fuente: Diario de Burgos

El polideportivo de Ibeas acoge hoy la XII edición de la feria en honor a su alubia. Este año con 6 puestos donde se puede adquirir todo lo necesario para hacer una olla podrida, con sus sacramentos, aperitivos y postres

La alubia roja de Ibeas de Juarros se viste hoy de gala para celebrar la XII edición de la feria en su honor. Una cita más reducida que las anteriores donde se puede comprar el producto estrella en dos puestos y todos los ingredientes necesarios para disfrutar de una olla podrida en el resto de los cuatro: vermut de aperitivo y vino para acompañar; los imprescindibles chorizo, morcilla y panceta; pan y queso de postre. 

El polideportivo, donde se celebra esta edición, estará abierto hasta las 15 horas por la mañana y de 16.30 a 20.30 por la tarde. Por él ya han pasado numerosas personas que no han querido dejar pasar la oportunidad de comprar la auténtica alubia de Ibeas, “con la que la olla podrida sale más especial”, decía uno de los asistentes. Este año la producción ha sido tardía, pero excelente, como ha explicado Alejandro Fuentes, productor y presidente de la Asociación para la Promoción de la Alubia Rojas de Ibeas, durante la inauguración del evento.  

Fuente: DIARIO DE BURGOS